酸度柔和圓滑、酒體帶蜜瓜香、以草系的微苦作收斂結尾

擅長釀造華麗甜美之後以辛口感做收尾的山形縣榮光富士,這次以福岡縣開發的知名酒造好適米「壽限無」作為酒米來迎接櫻花春日的到來,壽限無的父系來自知名的山田錦、母系來自夢一献,是近年來越來越熱門的酒米,這款榮光富士壽限無帶著豔麗的吟釀香氣,酸度柔和圓滑、酒體帶蜜瓜香、以草系的微苦作收斂結尾,儘管甜美卻是相當耐飲的一品

 

產地 日本 福岡縣
酒廠 富士酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 國產米
容量 720ml
酒精度 17.2度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/山形酵母
日本酒度/酸度  +3.0/0.6