磯自慢在台灣與久利酒藏合作的限定版純米吟釀,倒出酒液時討喜哈密瓜吟釀香氣飄揚,入口時圓滑口感輕輕包覆在舌面上, 中尾段微辛口的表現融合亮眼酸度,迅速地由喉間消逝,尾韻隱約帶有一絲礦石感,爽口暢快的表現不禁讓人一再舉杯,風味百搭可配合各種領域的料理
磯自慢在台灣與久利酒藏合作的限定版純米吟釀,使用兵庫縣特A區山田錦,瓶身數字指的是精米步合比例,使用了麴米55% ,掛米57%,倒出酒液時討喜哈密瓜吟釀香氣飄揚,入口時圓滑口感輕輕包覆在舌面上, 中尾段微辛口的表現融合亮眼酸度,迅速地由喉間消逝,尾韻隱約帶有一絲礦石感,爽口暢快的表現不禁讓人一再舉杯,風味百搭可配合各種領域的料理。
產地 | 日本 靜岡縣 |
酒廠 | 磯自慢酒造 |
分類 | 釀造酒 |
原料 | 山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 麴米55% 掛米57% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |