一開始的香氣是優雅香甜多汁的草莓與麝香葡萄的印象,含入口中後變化為如鳳梨般熱帶水果的香氣

濃郁的甜味與清爽的酸味相輔相成,不會讓人覺得過於厚重。旨味非常的出色,第一印象會讓人覺得像是芳醇的果汁般新鮮甜美。

後半段呈現出如礦物般淡雅的苦味,營造出大人口味的印象,最後的碳酸感讓整體的印象轉變成清新舒暢,令人無法招架。

奢華優雅的一杯日本酒,喜歡雄町酒米的朋友,千萬別錯過了!

關於「町田酒造」

町田酒造位於群馬縣,也是群馬縣 SAKETIME 排行榜第一!。釀造負責人——杜氏為「町田恵美」小姐,町田女士與丈夫晶也先生,以及兩位員工,共4人共同造酒。町田旗下還有「清嘹」「叶屋卯三郎」「亭主関白」「かかあ天下」等多個著名出品。

當中最為人熟悉的「町田酒造」系列以無濾過、直汲、生酒等釀造規格為主,主打新鮮口感,風格清新甜美,米旨濃郁,微炭酸口感,製造數量非常少,在日本也是很難才買得到的珍稀品。

 

產地 日本 群馬縣
酒廠 町田酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 雄町100%
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-