擁有蘋果般的爽酸香氣及輕盈口感,低酒精度容易入口不會讓人感到負擔,酸味、旨味表現適中,十分推薦冰飲
「Malic acid」意指蘋果酸,酒款採用三重酵母MLA-12釀造易生成大量蘋果酸,因此擁有蘋果般的爽酸香氣及輕盈口感,低酒精度容易入口不會讓人感到負擔,酸味、旨味表現適中,十分推薦冰飲,搭配佐蜜桃或番茄的卡布里沙拉、開胃菜、義式冷盤等料理。
產地 | 日本 三重縣 |
酒廠 | 早川酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 出羽燦燦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 13度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |