擁有蘋果般的爽酸香氣及輕盈口感,低酒精度容易入口不會讓人感到負擔,酸味、旨味表現適中,十分推薦冰飲

 

「Malic acid」意指蘋果酸,酒款採用三重酵母MLA-12釀造易生成大量蘋果酸,因此擁有蘋果般的爽酸香氣及輕盈口感,低酒精度容易入口不會讓人感到負擔,酸味、旨味表現適中,十分推薦冰飲,搭配佐蜜桃或番茄的卡布里沙拉、開胃菜、義式冷盤等料理。

 

 

 

產地 日本 三重縣
酒廠 早川酒造
分類 釀造酒、純米酒
原料 出羽燦燦
容量 720ml
酒精度 13度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-