IWC 2021 銀賞
2012-2018年連續七年入選全 日空商務艙指定用酒
全日空(ANA) 10周年紀念酒款/日本航空(JAL)貴賓室指定使用
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄,清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,非常適合作為開胃酒或搭配水果沙拉、清蒸白身魚、螃蟹、香草烤雞等料理。
產地 | 日本 愛媛縣 |
酒廠 | 石鎚酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 兵庫縣產山田錦 21% / 愛媛縣產松山三井 79% |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 山田錦 50%(麴米) / 松山三井 60%(掛米) |
麴種/酵母 | -/自家培養酵母KA-1 |
日本酒度/酸度 | 4/1.6 |