2019全日空(ANA)頭等艙用酒/2019 IWC Sake金賞
2019 Sake Cometition銀賞/2020 Fine Sake Award金賞
2023 Kura Master 白金賞

使用100%兵庫縣產特等山田錦,帶有淡雅的西洋梨與蘋果香氣以及山田錦特有的厚實酸味。

搭配料理:使用蕃茄或茄子為佐菜的義式料理。

 

產地 日本 愛媛縣
酒廠 石鎚酒造
分類 釀造酒 純米吟釀
原料 兵庫縣產特等山田錦100%
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/自家培養酵母
日本酒度/酸度  4/1.4