每年限量出貨，使用以「東龜之尾、西朝日米」齊名的幻之米「朝日米」

石鎚每年的限定釀造品，使用了越光米、笹錦、秋田小町等名米之祖，以「東龜之尾、西朝日米」齊名的幻之米「朝日米」。酒體呈現出前所未有的高級米香與甜味。初聞時帶有些許香蕉飴與米糕味，入喉時則清爽，尾韻厚實俐落，是一款上乘之作。

 

產地 日本 愛媛縣
酒廠 石鎚酒造
分類 釀造酒 純米吟釀
原料 岡山縣產朝日米100%
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 55%
麴種/酵母 -/自家培養酵母
日本酒度/酸度  3/1.3