帶有輕快的荔枝與香蕉糖香氣,整體呈現平衡且俐落的乾淨風味,是秋田縣未來期待凌駕山田錦的王牌酒米。
帶有輕快的荔枝與香蕉糖香氣,第一口的清爽酸度與柔和甜味帶出滑順的口感,中等飽滿的酒體與水潤的透明感收尾,搭配僅有0.4的氨基酸度,整體呈現平衡且俐落的乾淨風味,是秋田縣未來期待凌駕山田錦的王牌酒米。
產地 | 日本 秋田縣 |
酒廠 | 日之丸銘釀 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 未公開 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 65% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |