清爽有勁,甘酸平衡,充滿空氣感

來自福島縣的超人氣酒蔵作品,此特別本釀造使用酒米夢之香,在火入程序後以冰溫作急速冷卻,將花香味完全引發出來,再將最精華的中取部份裝瓶發售,作品清爽有勁,甘酸平衡,充滿空氣感,是吟釀以外的一種清新作品。

此款清酒旨味豐厚,適合搭配鮭魚、鮪魚生魚片!

 

產地 日本 福島縣
酒廠 大木代吉本店
分類 釀造酒、本釀造
原料 夢之香
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 麴米60%, 掛米66%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-