使用法國佩皮尼昂產柚子,並加入草本植物一同釀造

果香四溢且有著淡淡柚子苦味,口感較為清爽,尾韻略帶檸檬澀感,新鮮的風味非常適合作為餐前酒。

適合搭配淋上檸檬汁的生蠔、新鮮羊奶起司、白肉魚刺身、酒粕漬物等料理。

適飲溫度落在10℃~12℃。

 

產地 日本 山形縣
酒廠 小嶋総本店
分類 釀造酒
原料 米(Camargue Rice)、米麴、柚子、薄荷、檸檬、馬鞭草
容量 750ml
酒精度 13度
精米步合 92%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-