淺間酒造 秘幻 ざんから 大辛口 純米酒

高達 +10 的超辛口風格，如刀刃般俐落斬斷風味，展現扎實飽滿且極具支配力的搭餐實力。

抱持著「希望能打造出一款讓顧客孰輕夢榮、想一嚐再嚐的清酒」之信念而誕生。酒造以「打造全日本最適合搭配蔬菜的清酒」為宗旨，在海拔約 600 公尺的高地進行釀造工作。辛口與旨味並存，帶來扎實飽滿的飲用體驗。酒名「斬辛（ざんから，ZANKARA）」蘊含著「如刀刃般俐落斬斷風味的辛辣感」之意，非常推薦給想要品嚐真正日本酒風味的愛好者，能配合各種溫度帶展現美味。

適飲溫度十分廣泛，適合各種場合與料理，推薦搭配冨油脂的魚身、發酵漬物、或是乳酪。

關於「淺間酒造」

設立於 1872 年，在群馬縣的長野原已有 150 年的釀酒歷史。釀酒地位於日本北部的著名旅遊景點白根山和草津溫泉，毗鄰南部的淺間山和北輕井澤。淺間酒造在其釀酒歷史中，傳承下來的精湛清酒釀造技術使其在國際比賽中名聲鵲起。近年，淺間酒造連續兩年被列入外務省外交使團的推薦清酒名單，其產品被供應給來自世界各地的貴賓。