三個品種混釀創造了清脆和鹹味的平衡

酒名是「水仙花」的意思。釀造過程使用三種葡萄直接榨汁,在舊木桶裡發酵及培養六個月,接著轉移到不鏽鋼槽繼續培養三個月。

三個品種混釀創造了清脆和鹹味的平衡,口感油潤。帶有橄欖、 奶油蛋捲、杏桃、蜂蜜、白胡椒、雪茄盒和礦物的香氣。

 

產地 紐西蘭 Nelson
酒廠 Kunoh Wines 九能ワイン酒莊
分類 釀造酒、果實酒
原料 葡萄品種 50% Viognier, 40% Sauvignon Blanc, 10% Pinot Noir
容量 750ml
酒精度 13度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-