有澤酒造 文佳人 純米酒

★有澤株式會社連續五年獲得年度新酒評鑑會 金賞
★榮獲2019年法國KURA MASTER 純米酒部門 金賞
★榮獲2017年法國KURA MASTER 上位10銘柄
★榮獲2017年法國KURA MASTER 純米部門 白金賞

哈密瓜、香蕉、柑橘香、吟釀香氣豐富飽滿,新鮮度所保有的些微的氣泡感清新爽口,舒服溫柔的旨味併發著淡淡米香,回溫後更加凸顯其特色。

口感有著高知縣特有的淡麗辛口,但豐富柔軟的舒適感卻完整地保留下來。

有澤酒造

連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有澤酒造，是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造，儘管年產只有三百石，但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一空。 此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道，為了達到這樣的品質，所有酒造的酒一律都是採用一次火入（瓶儲藏）以及完全無濾過。 「文佳人」銘柄的由來是由有澤酒造的第二代所命名；代表文學・詩歌・教養皆十分完美的女性。 其中新派的「リズール」系列原來自法文「Liseur」，代表能夠可以體會書本中文字內所隱含意義的讀者；以此為名是希望品飲者不單在品飲美酒外，還能深深體會其中的樂趣。