由梅子與紫蘇萃取精華所製成,「 Diesis 」是義大 利文中音樂符號「♯」升半音,代表透過紫蘇香氣襯托出梅子新鮮多汁的味道。

東一 紫蘇梅酒的梅子是使用自家酒藏種植,開瓶後倒出的酒液呈現美麗的玫瑰花淡紅色,有著清爽梅子的香氣與清新的紫蘇葉氣息,加入少許冰塊或是蘇打水飲用風味更佳。

五町田酒造
成立於1922年,位於佐賀縣西南部的嬉野市塩田町。以人、米、釀造一體為信念,在1988年開始栽培當時在佐賀縣內很難取得的山田錦酒米,成為了酒造自行栽種酒米的先驅者。

酒造的關鍵人物是被許多釀酒人士尊稱為老師的勝木慶一郎,現任松本酒造特別顧問和京都電子工業技術顧問,曾在五町田酒造服務40多年,並擔任製造部長,以「東一」品牌帶動了日本清酒的潮流,「東一」也成為九州最具代表性的品牌之一。

目前由長年跟隨勝木先生釀酒的高木大輔擔任製造部長傳承「東一」這個具有獨特歷史意義的品牌。

 

產地 日本 佐賀縣
酒廠 五町田酒造
分類 果實酒
原料 米燒酎‧梅子‧糖‧紫蘇
容量 720ml
酒精度 14度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-