「酒米探險系列」第一彈 出羽燦燦 數量限定開賣!
羽根屋開始使用未嘗試的酒米釀造新品項,從中獲得靈感,經過一年試驗釀造,終於推出大受好評的限定品,出羽燦燦!
由老闆娘嚴謹控管每一瓶清酒的品質,這次的季節超少限定釀造,在品質上更加嚴格把關,最高規格下成功奪得「KURA MASTER 2023」金賞!
漂亮的旨味輕盈且具透明感,上品的吟釀香氣擴散至口中,尾韻乾淨簡潔,一定要嘗試~
關於「富美菊酒造」
位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。
而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。
在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!
產地 | 日本 富山縣 |
酒廠 | 富美菊酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 出羽燦燦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 13度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -3/1.3 |