優雅、簡潔、豐沛的風味!華麗香氣配上細緻酸度與旨味,非常享受

酒造全新系列酒標,像絨布質感的蓬鬆立體感標籤,100%使用群馬縣產米『一見鍾情』。

華麗果香、恰到好處豐滿的甜味與俐落清爽的酸,著重在旨味、酸度、甜韻平衡的餐中酒。傾盡酒造全力釀造而成,麴米的精米步合為35%的奢華享受。

聖酒造

「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人,就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集,聖(hijiri)意為澄澈乾淨的酒,即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒。歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。

受惠於綠意盎然的自然環境中、於冬季最適合進行自然低溫釀造的時節中,活用在地風土資源並運用180年傳承的技術忠實呈現給每一位顧客。

 

產地 日本 群馬縣
酒廠 聖酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 一見鍾情
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 麴米35%、掛米50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-