「大納川 天花」系列的純米大吟釀酒款!以酒米之王「山田錦」為釀造原料!
沒有經過任何調整的「無濾過生原酒」,更能突出清酒的風味和層次!開瓶散發華麗的瓜果香氣,甜中帶些微果酸,口感清爽,整體味道非常平衡!十分適合冷飲配搭生蠔、海鮮、刺身、或壽司等一同享用。
大納川株式會社
創業於1914年的「大納川株式會社」每年出品的產量不多。作品主要以自社D-29酵母釀造,旗下銘柄「天花」系列更加只推出「無濾過原酒」及出荷數量限定。於「全国新酒鑑評会」、「秋田県清酒品評会」、「東北清酒鑑評会」等均有獲賞,是備受業界關注的酒造之一。
產地 | 日本 秋田縣 |
酒廠 | 大納川株式會社 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 45% |
麴種/酵母 | -/自社酵母D-29 |
日本酒度/酸度 | -5/1.6 |