高雅香氣與輕盈的口感,正式追求順口的極致表現。
七年連續獲得全國新酒鑑評會的酒造「橫田釀造」所釀製出的吟釀。高雅香氣與輕盈的口感,正式追求順口的極致表現。除了冷飲、也適合做溫熱品飲,算是一款少見的吟釀酒,在各種餐點的搭配上也是十分萬用。
關於橫田酒造
橫田酒造創業於1805年,當時出身滋賀縣的商人‧橫田庄右衛門為了尋找釀酒用的名水而輾轉來到埼玉縣行田市,最後在此建立酒藏並開始經營釀造業。
行田市鄰近利根川及荒川,地下水源豐沛。橫田酒造至今仍在這片得天獨厚的環境中孕育出許多品質優良的日本酒。
傳承了擅長製作吟釀酒的南部流技術,杜氏(酒藏的最高負責人)的職人魂融入於商品中,銘酒稱謂當之不愧!
產地 | 日本 埼玉縣 |
酒廠 | 橫田酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 山田錦 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | 協会9号系 |
日本酒度/酸度 | 4 |