新鮮夏酒!最新入荷~

剛榨取的生酒直接裝瓶低溫儲藏,維持生酒獨特的鲜活口感。除了上善系列既有的柔順之外,現採果實般的初夏味覺,微微米香完整包覆口腔。搭配山菜天婦羅、炒蔬菜、嚴味燒烤等等、淡白口感魚蔬菜料理。

白瀧酒造
白瀧酒造位於新潟縣越後湯沢,創業於1855年,這也就是美國培里艦隊叩關,打開日本鎖國的下一年。白瀧帶動了日本地酒長久不墜的流行品牌——「上善如水」。

白瀧的理念是造酒理念必先以品質為第一,抱持著想要造好酒,必先作育好人才的想法,人生以水爲師(亦剛亦柔,亦輕亦重,可立可破,可清可濁)。

越後湯沢也是有名的豪雪地帶,滑雪場眾多,年輕的日本滑雪客多集中來此。

產地 日本 新潟縣
酒廠 白龍酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 五百万石
容量 720ml
酒精度 16.5度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  +3-+5.9/-