酸味與甜味的平衡,等你來體驗!
使用粕取燒酎為基底梅酒,並使用自家農舍以酒粕肥料培育的蘋果果汁釀造的梅酒。
月之輪酒造
若狭(位於現在的福井縣)的橫澤家第一代經營麹屋,到第四代開始燃起釀酒的熱情,以釀酒產業進行創業。家族歷代掌門人兼任藏主與社氏的工作,執掌釀酒的作業流程。平成17年11月設立公司登記後,由横沢裕子小姐擔任社氏,率領平均年齡在30歲左右的年輕世代,致力於釀造清酒。
產地 | 日本 岩手縣 |
酒廠 | 月之輪酒造 |
分類 | 果實酒、再製酒 |
原料 | 粕取焼酎、蘋果汁 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 9% |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |