夢幻酒米「愛山」獨特的果香加上「直汲酒」標誌性的微汽泡感,味道清爽香甜,十分適合初心者飲用。
開瓶散發著芬芳的花果香氣,口感清爽,中段的米旨味和酸味溫和平衡,實在令人想不斷續杯。餐飲配搭的話,此酒除了可以冷飲配搭壽司、刺身等之外,與其他日式料理相性也十分好,是值得一試的餐中佳釀。
「三千櫻酒造」
傾注143年來累積的技術和精神, 在新天地 東川町邁向下一個百年。明治10年(1877年)創業於岐阜縣中津川市,這家酒廠已經走過了143年歷史。
令和2年(2020年)11月,以公設民營酒廠的形式,搬遷至上川郡東川町。斷然做出這一決定,是為了尋求一個能夠延續從岐阜時代至今的歷史並能進一步發揮經驗所長的環境,最終在北海道的大地上找到了釀酒的發展潛力。
我們將堅持一直以來的釀酒精神,以最大程度活用東川町得天獨厚的豐富原料,繼續致力於釀造全新且「有三千櫻特色的日本酒」。
產地 | 日本 北海道 |
酒廠 | 三千櫻酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 愛山 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |