以魚沼米獨特米香為主表現,辛口輕盈柔順清爽,帶著淡淡的蘋果香
100%全量使用魚沼產米的淡麗辛口純米酒。以魚沼米獨特米香為主表現,辛口輕盈柔順清爽,帶著淡淡的蘋果香,搭配高性價比的設定,是白瀧旗下萬能型的佐餐酒。
建議搭配烤魚、烤雞串、野菜沙拉、玉子燒等。
白瀧酒造
白瀧酒造位於新潟縣越後湯沢,創業於1855年,這也就是美國培里艦隊叩關,打開日本鎖國的下一年。白瀧帶動了日本地酒長久不墜的流行品牌——「上善如水」。
白瀧的理念是造酒理念必先以品質為第一,抱持著想要造好酒,必先作育好人才的想法,人生以水爲師(亦剛亦柔,亦輕亦重,可立可破,可清可濁)。
越後湯沢也是有名的豪雪地帶,滑雪場眾多,年輕的日本滑雪客多集中來此。
產地 | 日本 新潟縣 |
酒廠 | 白瀧酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 新潟縣產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15.5度 |
精米步合 | 65% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | +9/ |