香氣奔放,酸度鮮明的一款橘酒,百香果、鳳梨及熱帶水果的氣息,也帶有橙花、雪松、草本和淡淡的起司香

酒標為 Anton 的朋友「Yuki」,因為 Yuki 在幫忙採收時,竟然不到十分鐘就割傷手指了, Anton 決定用酒標來作為紀念。釀造過程,先將整串葡萄放置 2400 公升的大型木槽 ,接著用自流汁添滿木槽,葡萄與汁液透過二氧化碳泡皮法發酵及培養六個月。

香氣奔放,酸度鮮明的一款橘酒,百香果、鳳梨及熱帶水果的氣息,也帶有橙花、雪松、草本和淡淡的起司香。

 

產地 Adelaide Hills, South Australia
酒廠 Lucy Margaux
分類 釀造酒、果實酒
原料 100% Sauvignon Blanc
容量 750ml
酒精度 11.5度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-