香氣奔放,酸度鮮明的一款橘酒,百香果、鳳梨及熱帶水果的氣息,也帶有橙花、雪松、草本和淡淡的起司香
酒標為 Anton 的朋友「Yuki」,因為 Yuki 在幫忙採收時,竟然不到十分鐘就割傷手指了, Anton 決定用酒標來作為紀念。釀造過程,先將整串葡萄放置 2400 公升的大型木槽 ,接著用自流汁添滿木槽,葡萄與汁液透過二氧化碳泡皮法發酵及培養六個月。
香氣奔放,酸度鮮明的一款橘酒,百香果、鳳梨及熱帶水果的氣息,也帶有橙花、雪松、草本和淡淡的起司香。
產地 | Adelaide Hills, South Australia |
酒廠 | Lucy Margaux |
分類 | 釀造酒、果實酒 |
原料 | 100% Sauvignon Blanc |
容量 | 750ml |
酒精度 | 11.5度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |