清新的口感,彷彿遊走在森林裡.黑李子、黑醋栗和濃濃的咖啡香氣,一點點蒔蘿、八角、皮革和土地的風味,尾韻有著平滑又細緻的單寧

葡萄來自於 Totness 的 Robert Surmann 葡萄園。釀造過程,葡萄手工採收後,透過二氧化碳泡皮法發酵十天,接著轉移到舊木桶培養。

清新的口感,彷彿遊走在森林裡.黑李子、黑醋栗和濃濃的咖啡香氣,一點點蒔蘿、八角、皮革和土地的風味,尾韻有著平滑又細緻的單寧。

 

產地 Adelaide Hills, South Australia
酒廠 Lucy Margaux
分類 釀造酒、果實酒
原料 100% Cabernet Franc
容量 750ml
酒精度 12.5度
精米步合
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-