清新的口感,彷彿遊走在森林裡.黑李子、黑醋栗和濃濃的咖啡香氣,一點點蒔蘿、八角、皮革和土地的風味,尾韻有著平滑又細緻的單寧
葡萄來自於 Totness 的 Robert Surmann 葡萄園。釀造過程,葡萄手工採收後,透過二氧化碳泡皮法發酵十天,接著轉移到舊木桶培養。
清新的口感,彷彿遊走在森林裡.黑李子、黑醋栗和濃濃的咖啡香氣,一點點蒔蘿、八角、皮革和土地的風味,尾韻有著平滑又細緻的單寧。
產地 | Adelaide Hills, South Australia |
酒廠 | Lucy Margaux |
分類 | 釀造酒、果實酒 |
原料 | 100% Cabernet Franc |
容量 | 750ml |
酒精度 | 12.5度 |
精米步合 | – |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |