媛一會新嘗試的第一款純米大吟釀 !
全量使用愛媛縣最具代表性的米種「松山三井」,以小批次投料及低溫長期發酵,充分呈現出松山三井優雅而細緻的風味。
「武田酒造」
武田酒造創立於明治37年(1904年), 初代藏元「武田近平」原本從事貨物經銷,因為自己愛喝酒而創立了這間酒造,於昭和27年改名武田酒造而延續至今。
秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」 的酒的信念,不斷的精進技術釀出各式的佳釀,目前旗下有傳承延續傳統風味的「日本心」及嘗試創新技術風味的「媛一會」兩個品牌系列。
媛一會寓意「於愛媛與您一期一會」 ,是酒造使用創新技術少量釀造的珍品,酒標上的發音同「圓緣」,希望藉著這支酒能夠與您結緣。
產地 | 日本 愛媛縣 |
酒廠 | 武田酒造 |
分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
原料 | 愛媛縣產 松山三井100% |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15度 |
精米步合 | 50% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |