「船中八策」出自坂本龍馬在船中苦思而得的富國強兵之計,成為日後明治維新的藍圖。

酒如其名一般熱血,陽剛的辛口酒質中,居然回韻流露出淡淡青蘋果香,一飲雄渾、再飲圓潤、三飲回甘!為辛口酒中少見的多層次佳作。

 

「司牡丹酒造」
1603年創業。 酒國土佐的代表,強調米、水、技、心四大主軸,在高知佐川屹立400年。司馬遼太郎在「龍馬奔騰」中描寫飲足一升半後口中散發微甘所指述的佳釀是也。

整體風格稍帶辛口感極為順口,是故嗜酒的土佐人如飲開水,經常一飲而盡,明治維新大業的幕末志士如坂本龍馬、中岡慎太郎、田中光顯等人都愛喝司牡丹。

「牡丹」是百花之王,而其中之「司」更代表中軸、中心,意指「王中之王」,明治維新的大功臣田中光顯伯爵賦予了司牡丹這樣的意義。

 

產地 日本 高知縣
製造商 司牡丹酒造
分類 釀造酒
原料 兵庫山田錦
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 +8/1.4