IWC2016純米吟釀節表彰
IWC 2019純米吟釀類別銅獎
純米清酒大獎 2018 純米吟釀類別金獎
Delicious Sake in a Wine Glass Award 2020 金獎
未經過濾的純米吟釀清酒,，用香酵母釀造，這種清酒非常適合冷酒。酒米完全使用在葛西市王子町種植的山田錦，使用有機肥料和減少農藥製成。
它未經過濾和商業化，因此華麗的香味不會消失。
香氣的表現像甜美的桃子香氣和蘋果般的酸度。 濃郁的果香。酒質豐富，典型的甘口。
沒有沉悶無趣的酒體，並且從入口到尾韻的表現是整齊有序的變化，絲毫不會雜亂無章。 含入口中時生動、厚重、色彩鮮豔的花香。 吞入喉中後散發甜葡萄般的香味，像葡萄味的汽水。
關於「壺坂酒造」
壺坂酒造於 1850 年在兵庫縣成立，因為氣候條件而遷廠到夢前町的現址，造酒廠到現在已經有大約 210 年的歷史，酒廠內擁有獨特的結構，於 2008 年被姬路市指定為“重要的城市景觀建築”，是一家有情感和歷史的酒窖。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | 壺坂酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 18度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/香酵母 |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
