使用在日本酒的發源地播磨的庭田神社發現的地元幻の麹菌「庭田麴」釀造，酵母也是使用播磨（兵庫縣西南部）所生產，是款全部原料都採用播磨產原料的日本清酒。
100% 使用兵庫縣夢前町產「愛山」酒米，這款作品比較沒有一般愛山清酒奔放多汁的果實香，反而較為內斂一些，入口瞬間能感受到鮮明的甘酸感逐漸蔓延，隨後迅速消失收尾俐落，但仍可感受愛山酒米特有的紮實濃厚口感，是一款適合冷飲也提高溫度飲用的酒款！
※庭田神社(丹田神社)
庭田神社位於兵庫縣紫蘇市，在現存最古老有關日本酒的記事：「播磨国風土記」其中一節提到庭田神社為做出使用（黴菌=麴）釀造「庭酒」做為獻給神明的神酒。
此款「播磨古今」以庭田神社採取到的天然麴菌培養後作為釀酒的麴菌使用。
關於「壺坂酒造」
壺坂酒造於 1850 年在兵庫縣成立，因為氣候條件而遷廠到夢前町的現址，造酒廠到現在已經有大約 210 年的歷史，酒廠內擁有獨特的結構，於 2008 年被姬路市指定為“重要的城市景觀建築”，是一家有情感和歷史的酒窖。
| 產地 | 日本 兵庫縣 |
| 酒廠 | 壺坂酒造 |
| 分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
| 原料 | 兵庫縣產 愛山 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
