2024 SAKE COMPETITION 純米大吟釀部門 SILVER受賞
町田酒造超限定!一年僅釀造一桶之夢幻銘柄。

成熟蜜瓜般的濃郁香氣和新酒的清新感,不帶其他雜味的清澈感。口感乾脆,整體風格取得良好平衡,有別於其他純米大吟釀,對得起premium稱號。

關於「町田酒造」

町田酒造位於群馬縣,也是群馬縣 SAKETIME 排行榜第一!。釀造負責人——杜氏為「町田恵美」小姐,町田女士與丈夫晶也先生,以及兩位員工,共4人共同造酒。町田旗下還有「清嘹」「叶屋卯三郎」「亭主関白」「かかあ天下」等多個著名出品。

當中最為人熟悉的「町田酒造」系列以無濾過、直汲、生酒等釀造規格為主,主打新鮮口感,風格清新甜美,米旨濃郁,微炭酸口感,製造數量非常少,在日本也是很難才買得到的珍稀品。

 

產地 日本 群馬縣
酒廠 町田酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 山田錦
容量 720ml
酒精度 16度
精米步合 35%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-