教練~我想打籃球!
三井壽 純米吟釀 +14 大辛口的生酒版本,每年僅釀造一次,台灣限定數量。

2019年首次釀造,2020年正式生產。

一樣採用日本酒度+14、酒精濃度14%的大辛口規格,帶有清爽的蘋果香氣,收尾俐落的生酒。

關於「井上合名会社—三井の寿」

創立於大正1922年,九州第一家採用山廢釀造之酒造,99%為純米系產品。於全國新酒鑑評会、IWC、Sake Competition等獲獎無數的酒蔵。以「造酒是融合科學、觸覺以及熱情」為宗旨每年不斷改良。

跟釀造十四代的高木酒造的關係十分之好、十四代所開發的酒未來(酒米)、或十四代使用的愛山(酒米)也有用來釀造他們的日本酒。

而且、SLAM DUNK的作者十分喜歡他們的日本酒、因此三分波神射手三井寿名字的由來正是「三井の寿」。必定要試試每年不斷進化三井の寿的出品。

產地 日本 福岡縣
酒廠 三井の寿
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 山田錦
容量 720ml
酒精度 14度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/協會9號
日本酒度/酸度  +14/-