復古酒米味道屬於濃醇微帶甘口的美酒

「渡船六號」為知名山田錦的親米,在琵琶湖畔的微風下所培育出的這款復古酒米味道屬於濃醇微帶甘口的美酒。

 

關於太田酒造

太田酒造的先祖,即是建造「江戶城」的將軍,保存至今的《皇居》,其建物與外城至今仍保存了當時江戶時代,由太田道灌將軍所修建的江戶城,而位於滋賀縣、琵琶湖畔的太田酒造,則是這系家族的後裔,受當時德川將軍所器重,其《太田道灌》之名,也是受當時德川所賜,至今已沿用十七代之久。

 

產地 日本 滋賀縣
酒廠 太田酒造
分類 釀造酒、特別純米酒
原料 滋賀縣產渡船六號
容量 720 ml
酒精度 17度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-