日高見的主力商品!雖為「+11」超辛口酒,但卻有著扎實的口感
雖然為日本酒度+11的超辛口酒,但是有著扎實的口感,設計成為冷與熱都能美味品嘗的酒。這瓶酒為日高見的主力商品。
關於平孝酒造
創業於1861年,位於富有豐富魚產的著名港都—石卷市。銘柄「日高見」是以前存在於北上川周邊受到太陽恩惠的國家「日高見國」而名命名。
以「追求適度的香氣與優雅的口感,提升海鮮富有的旨味,並且適合搭配各式料理的食中酒」為目標。
產地 | 日本 宮城縣 |
酒廠 | 平孝酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | ひとめぼれ |
容量 | 720ml |
酒精度 | 15以上16未滿 |
精米步合 | 60% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | +11/1.7 |