熱燗或冷飲皆可。是適合各式料理,每天小酌的純米酒。
充分利用福井縣產的五百万石米,引出米本身的風味並賦予清爽的口感,熱燗或冷飲皆可。是適合各式料理,每天小酌的純米酒。
讓人聯想秋天水果和稻草相互結合的香氣慢慢接近,持續著成熟的木瓜和奇異果的果實香。另外也緩緩的傳來開心果、波斯菊的香氣。適合搭配料理:地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子、沙烏斯起司。
關於「黑龍酒造」
黑龍酒造創業於1804年是福井縣的老字號酒造。昭和50年,在日本全國率先販售了大吟釀「龍」。吟釀酒還沒有市場化的時代,做爲「日本最昂貴的日本酒」大吟釀受到了關注。並於每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。
產地 | 日本 福井縣 |
酒廠 | 黑龍酒造 |
分類 | 釀造酒、純米酒 |
原料 | 福井縣産五百万石 |
容量 | 1800ml |
酒精度 | 14.5度 |
精米步合 | 65% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | +5.5/- |