2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞

如果實般的香氣,穩重且優雅。令人聯想起青蘋果和萊姆的花香清爽香氣。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感 建議以低溫品飲。

適合搭配稍微調味的炸物、魚介類義大利麵、烤魚、雞料理。

關於清水清三郎商店
創業於1869年。受到鈴鹿山脈清冽的伏流水與伊勢平原優質稻米恩惠的鈴鹿之地,自古以來釀造業就很繁榮,但是其中很多都被迫停業,現在清水清三郎商店成了鈴鹿唯一的酒造。

「作」不是單靠酒造的釀造、裝瓶、出貨,而是由品嚐的人在入口瞬間決定最終日本酒的價值。在國內外比賽中也包攬許多獎項。2016年的G7(七大工業國組織)會議上也被選爲乾杯酒。前日本足球代表隊的中田英壽先生也被它的味道所迷住,因此還特別造訪酒造。

產地 三重縣
酒廠 清水清三郎商店
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 國產米
容量 750ml
酒精度 15度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-