Basin意指盆地或流域。延續伊勢盆地風味的意思。

程度適中的青蘋果香氣。一入口是濃醇的青蘋果清爽的酸味及甜味。後味輕盈漂亮的收尾。

酒標上的垂直線條,實際上是受到稻田風景啟發的漸變。

關於「福持酒造場」
近年在日本人氣急劇上升的小酒造,位於三重縣名張市的「隱藏銘酒」,位處伊勢盆地的淀川水系宇陀川。

酒款皆以「輕盈」、「清爽」、「好喝」為概念,並且全部以自產「伊賀山田錦」進行釀造。

2015年由「羽根 清治郎」先生接手經營。

連年在三重縣的品評會獲獎:
2019年三重縣酒造組合新酒鑑評會純米酒部門首獎
2019年SAKE COMPETITION 純米酒部門銀賞
令和2年全國新酒鑑評會金賞

已被多位評鑑人士及專業品評人譽為相當有潛力的酒造。

產地 日本 三重縣
酒廠 福持酒造
分類 釀造酒、純米吟釀
原料 三重縣產 山田錦
容量 720ml
酒精度 13度
精米步合 50%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  非公開