若駒酒造 若駒 キレコマ 麗駒 +18 辛口

調性簡潔俐落的作品，不需要刻意考慮菜式變化，而是以簡潔俐落的風格來與各種不同料理進行搭配

雖然精米步合符合純米吟釀規範，然而卻沒有掛上特定名稱，酒造以五百万石來進行釀造作業，試圖做出一款調性簡潔俐落的作品。

不需要刻意考慮菜式變化，而是以簡潔俐落的風格來與各種不同料理進行搭配。如同作品不拘泥於特定名稱規格，在佐餐上也是如此的率性自然。

清爽而俐落的酒體風格，以些簡單瓜果類香氣作為呈現，在尾韻後段略帶些苦味來作為隱味呈現，縱然是搭配些內臟內料理也不會有所遜色的酒款。

口感：辛口，適飲溫度：5-15°C

建議料理搭配：和食（居酒屋、海鮮料理、割烹）、和食（鐵板燒）、台灣料理

關於若駒酒造
若駒酒造創業於万延元（1860）年。在日光山脈附近，循著優質地下水源與充足的稻米產量而設立酒蔵。後續在第六代藏元任內，將銘柄設定為與酒造名稱一致的「若駒」並進行商品行銷。

由於是間小型酒造，因此在作品設定上主打低精白、無濾過、原酒這三種設定，在華麗果物香氣之外，也保留著一定程度，那來自於酒米本身的獨有特色。

在酒標設計上，看似帶著點童趣的小馬造型酒標，是來自於社長夫人的企劃，以酒造歷代相傳的那以若駒（小馬）來作為商標的概念下進行發想，略加修飾後成為了現行通用酒標。

從釀造者到品飲者，從保留傳統到創造出符合新一代市場需求的美味作品，酒造持續以迎接挑戰的心態來持續開創出更多作品。