氣奔放華麗,雅緻的甘甜在口中擴散並逐漸轉為豐盈的旨味,收尾輕快乾淨、餘韻繚繞

日本酒發祥地・現存唯一藏元「今西酒造」之酒造當地限定流通系列

連續五年獲得全國新酒評鑑會金賞的袋吊大吟釀,香氣奔放華麗,雅緻的甘甜在口中擴散並逐漸轉為豐盈的旨味,收尾輕快乾淨、餘韻繚繞。

這次是第六年入圍,可惜因疫情關係評鑑無法進行到最後,只停留在入賞階段,因此今年為「入賞受賞酒」。

關於「今西酒造」
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉 樹宿有神靈」的典故來命名。古來的文學作品中,三輪就是美酒的代名詞。時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家,創業於1660年、已有超過350年歷史,目前由第十四代今西将之繼承(並親任杜氏)。 「三諸杉的品牌精神ー品飲三輪的文化、風土與釀酒工藝」。

產地 日本 奈良縣
酒廠 今西酒造
分類 釀造酒、大吟釀
原料 奈良產 山田錦
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 35%
麴種/酵母
日本酒度/酸度  -/-