迷人的海鹽焦糖、可可、金桔與細膩的堅果香氣類似杏仁的感受悠然浮現
純米12 是由香檳大師 Regis Camus 與小西酒造「白雪」釀造元杜氏聯手打造。
兩位大師憑藉多年的經驗與敏銳的感官,巧妙地將不同精米步合的清酒調和,精心呈現每個基礎酒款的精華,創造出這款令人驚艷的作品。
Junmai 12 展現出完美的平衡,濃郁多層次的風味交織出獨特的品飲體驗。
迷人的海鹽焦糖、可可、金桔與細膩的堅果香氣類似杏仁的感受悠然浮現,優雅的酒體點綴著些微鹹香,米旨帶著礦物感,口感圓潤而收尾俐落,帶來一抹清新亮麗,讓每一口都成為愉悅的享受。
推薦搭配:海鮮、燉飯、黑巧克力
產地 | 日本 兵庫縣 |
酒廠 | HEAVEN SAKE |
分類 | 釀造酒 |
原料 | 日本國產米 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 12度 |
精米步合 | 50-70% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | +2/1.7 |