哈密瓜,香蕉般的果香與酒的芳春韻味融合在一起,在口中緩慢的擴散
如哈密瓜,香蕉般的果香與酒的芳春韻味融合在一起,在口中緩慢的擴散。這種有厚度的味道讓這支清酒不知適合日式料理,和西餐也是相當的匹配。
八戶酒造
八戶酒造始於1740年,初代造主駒井庄三郎離開近江國(現琵琶湖西岸),來到陸奧國入行釀酒行業,從此代代從事釀酒事業。現在,第八代造主以青森縣自產的大米和酵母為原料,並採用八戶、蟹澤地區的優質水源,釀造青森縣的地酒,立志於挑戰釀造綠色健康的符合時代需求的美酒。
產地 | 日本 青森縣 |
酒廠 | 八戶酒造 |
分類 | 釀造酒、純米吟釀 |
原料 | 米、米麴 |
容量 | 720ml |
酒精度 | 16度 |
精米步合 | 55% |
麴種/酵母 | -/- |
日本酒度/酸度 | -/- |