特約店限定!HIZIRIZM 酒母酒 活性版再登場

日本酒度-103 × 蘋果酸香 × 活性氣泡感

去年度大受歡迎的HIZIRIZM 酒母酒,今年再度入荷!這款酒不僅保留了酒母酒獨特的酸甜風味,還注入了細緻的氣泡感,使整體口感更加清爽迷人。

聖酒造

「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人,就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集,聖(hijiri)意為澄澈乾淨的酒,即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒。歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。

受惠於綠意盎然的自然環境中、於冬季最適合進行自然低溫釀造的時節中,活用在地風土資源並運用180年傳承的技術忠實呈現給每一位顧客。

 

產地 日本 群馬縣
酒廠 聖酒造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 五百萬石
容量 720ml
酒精度 5%
精米步合 35%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-