雨後之月 純米大吟釀 無濾過生原酒 雄町

優雅鮮活旨味平衡尾韻清爽俐落

以赤磐雄町米釀造，帶有成熟果實與白花香氣。入口柔潤帶旨味，甜酸平衡細緻，酒體飽滿卻不厚重，尾韻清爽俐落，兼具華麗與優雅，作為無濾過生原酒,，酒體較有存在感與鮮活度，但雨後之月仍維持其招牌風格──優雅、乾淨、食中適性強。特別通合搭配牡蠣、穴子、鹽味料理等海鮮系菜餚。

關於「相原酒造」

相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。相原酒造的代表銘柄「雨後の月」是由第二代藏元相原格根據小說家德富蘆花於1900年發行的隨筆「自然與人生」的短篇而命名的。

在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪。

相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量，到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。