這款酒採用瓶內二次發酵技術，活性酵母在瓶中自然產生的氣泡極其細膩
如同香檳般在舌尖輕柔彈跳，帶來充滿活力的口感!開瓶即可聞到如清晨採摘的青葡萄與白花的清香。入口是微甜的果實感，隨後細緻的氣泡感迅速擴散，收尾則是新潟酒特有的清爽俐落，絲毫不甜膩~
關於「越後鶴龜釀造」
越後鶴龜酒造位於新潟縣新潟市西蒲區，創業於1890年（明治23年），地處角田山山麓，四季分明、自然環境優越。創業之初，即以釀造「讓人們感到喜悅的美味清酒」為目標，並以象徵長壽與吉祥的「鶴」與「龜」命名，祈願將幸福與祝福隨清酒傳遞至每一位飲用者手中。越後鶴龜酒造秉持「小仕込み」的職人精神，透過細緻的分批釀造流程，讓每一批酒都能針對酒米特性進行最佳化的處理與調整。從米的選定、洗米條件、吸水時間到發酵控制，皆由熟練職人親自調整，打造出展現原料風味的高品質清酒。
| 產地 | 日本 新潟縣 |
| 製造商 | 越後鶴龜釀造 |
| 分類 | 釀造酒 純米吟釀 |
| 原料 | 五百萬石 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 11度 |
| 精米步合 | 60% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
