天之戶 純米大吟釀 夏田冬藏 星光

清亮、俐落，卻不失米的優雅深度。

淺舞酒造全新系列「夏田冬藏」，意為過去的藏人在夏季務農耕稻，冬季成為藏人釀酒。酒造首次挑戰使用「星光」釀造的純米大吟釀。經過高度精白，展現乾淨銳利的脆口風味。清亮、俐落，卻不失米的優雅深度。無論是細緻和食，還是味道濃厚的料理，都能發現與它契合的樂趣。淺舞酒造的全新系列「夏田冬藏」，意為過去的藏人在夏季務農耕稻，冬季成為藏人釀酒，在日本是只有在限定通路才能購買的人氣品項！

關於「淺舞酒造株式會社」

淺舞酒造創立於1917年（大正6年），位於日本秋田縣南部的橫手盆地中部。酒造秉持「清酒源自稻田」的理念，長年專注於純米酒的釀造，自2011年起全面轉為純米酒生產，不再製作添加釀造酒精的產品。

其代表品牌「天の戸（Tennoto）」由創立者柿崎宗光所命名，靈感來自一首古歌，描寫黎明時分天門微開、神域杉林映照晨光的意境。這個名稱象徵著在傳統之中開啟新的可能，也呼應酒造在承襲釀酒文化的同時，持續面向未來、追求革新的精神