【得獎紀事】
2025 美國 全美日本酒歡評會-金獎
2025 法國 Kura Master -金獎
2025 英國 IWC (International Wine Challenge) SAKE-銀獎
熱帶水果般華麗果香,入口甜酸柔和,質地乾淨纖細。隱約的苦味及澀味收斂酒體,尾韻馥郁而不甜膩。品飲溫度在10℃時冰涼輕快,15~20℃更加明顯甜潤。推薦搭配白肉魚刺身、水果沙拉等清爽料理。
關於「外池酒造店株式會社」
外池酒造店創立於1937年,位於日本櫪木縣芳賀郡,是一間結合傳統釀造與觀光發展的酒造。除了日本酒品牌外,亦生產以米為原料的燒酎與利口酒,產品線多元。酒造同時作為觀光工廠,每年吸引約7萬人次參訪,為益子町的在地觀光注入活力。至2020年為止,其產品已出口至全球13個國家,並在各類酒類評鑑中屢獲佳績,僅2019年便奪得40多項獎項,更榮獲全美日本酒歡評會中僅頒發給單一酒造的「綠寶石獎」,展現其卓越的釀造實力與國際肯定。
| 產地 | 日本 栃木縣 |
| 酒廠 | 外池酒造店株式會社 |
| 分類 | 釀造酒、純米酒 |
| 原料 | 山田錦 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 38% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -1.7/1.3 |
