牧野酒造 大盃 古古古古古米酒 超限定

在全球暖化危機，酒米產量銳減的當代。牧野酒造以絕佳的勇氣大膽挑戰！低酒精，保留微氣泡感。70%精米步合，維持米原始風味。不做厚重熟成感，牧野酒造以「高技術力」去正面挑戰「 把古米做得輕快、乾淨」。理解原料特性後以高超的技術，重新詮釋風味。釀造出不會有過的古古古古古米酒滋味。

究極藏家必飲，「一生一次」的時代風味與技術革新。

關於「牧野酒造」
創立於元祿三年。牧野釀酒廠位於高崎市倉淵町，榛名山山麓，被譽為群馬縣最古老的清酒釀酒廠，被譽為上毛三山之一。

該地區曾經是前往草津溫泉途中的繁華驛站。

第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備。讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方！

新的大盃MACHO一共分兩個系列：包含以特色米種和混釀技術為主的”肌肉人系列”和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。