大雪山伏流水孕育而生,爽快俐落的辛口泡沫。

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男山 Sparkling Dry 是男山株式會社推出的辛口發泡性清酒,以輕盈活潑的氣泡搭配清爽俐落的辛口尾韻,跳脫一般氣泡清酒偏甜的框架。採用北海道產酒造好適米100%釀造,裝於便攜的鋁罐中,適合各種場合輕鬆享用。

入口細緻的氣泡帶出米的清淡鮮味,甜味克制,收尾乾淨俐落,比男山一般スパークリング系列更偏辛口方向。酒精度12度,比低酒精版本更具存在感,卻依然保持輕盈易飲的特質。冰鎮後直接飲用風味最佳。

關於「男山株式会社」
男山最早是由江戸時代伊丹地區*(約為兵庫縣東南部)的老鋪木綿屋山本本家創立,紅極一時,然而江戶中期過後灘五鄉清酒產業大盛,老鋪木棉屋未能敵過時代的洗禮而休業。

後來約莫在二戰時期後,位於北海道的山崎酒造(現男山)希望將正統的男山延續下去,所以得到了當年老鋪木綿屋本家的同意取得男山綬印,正式繼承這個品牌,同時社名亦在1968年改為「男山株式會社」。

同時我們也可以從許多江戶時代的藝術家作品中看見「男山」二字出現,像是喜多川歌麿的「名取酒六家選」以及歌川国芳的「誠忠義臣名々鏡」,皆曾將男山描繪入畫。

「男山 純米大吟釀」是男山酒造的象徵性酒款,於1977年首度問世並一炮而紅,不只享譽全球,在海外亦是最受歡迎的美酒。

北海道酷寒地區所孕育的酒,酒質凜冽為其特徵,而且因使用北海道最高峰的大雪山流出的伏流水釀製,另外可以感受到一股澄澈沁心的味道。

產地 日本 旭川市
酒廠 男山株式會社
分類 発泡性清酒
原料 北海道國產米、米麴
容量 270 ml
酒精度 12度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-