九平次團隊與酒米農家協力耕作的結晶之作!
釀人九平次經典大作「協田」,由釀酒師團隊親自移居岡山,與當地農家攜手從零栽培雄町米。這款酒成功在野性的雄町米中注入細緻的平衡感,散發著熟成紅蘋果、百香果與芭樂的熱帶果香,並伴隨獨特的礦物煙燻氣息。入口柔順清新、酒體飽滿,圓潤的酸度與濃郁旨味完美交織,尾韻厚實有力,是餐桌上最亮眼的主角!
| 產地 | 日本 愛知縣 |
| 酒廠 | 株式会社萬乗醸造 |
| 分類 | 釀造酒、純米大吟釀 |
| 原料 | 雄町 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 15度 |
| 精米步合 | 40% |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
