九平次團隊與酒米農家協力耕作的結晶之作!

釀人九平次經典大作「協田」,由釀酒師團隊親自移居岡山,與當地農家攜手從零栽培雄町米。這款酒成功在野性的雄町米中注入細緻的平衡感,散發著熟成紅蘋果、百香果與芭樂的熱帶果香,並伴隨獨特的礦物煙燻氣息。入口柔順清新、酒體飽滿,圓潤的酸度與濃郁旨味完美交織,尾韻厚實有力,是餐桌上最亮眼的主角!

產地 日本 愛知縣
酒廠 株式会社萬乗醸造
分類 釀造酒、純米大吟釀
原料 雄町
容量 720ml
酒精度 15度
精米步合 40%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度  -/-