谷川岳首款生酒,尾瀨優質軟水釀造的花果香夏季限定鮮活之作
谷川岳品牌首款生酒作品,以群馬縣尾瀨地區的優質軟水釀造,充分展現細緻柔和的水質特色。清新的果香與鮮活酒體相互交織,打造出適合夏季享用的爽快風格。
開瓶可感受到淡雅花香與水果氣息,入口帶有多汁果實般的鮮活感,伴隨柔順米旨味緩緩展開。適度的酸度讓整體更加明亮俐落,在甘甜與旨味之間取得優雅平衡。雖然擁有生酒特有的鮮度與果香表現,尾韻卻乾淨爽快、不顯厚重,留下令人愉悅的清涼感。風味輕盈卻不失層次,推薦充分冰鎮後享用,更能展現其花果香與清爽魅力,是炎炎夏日不可錯過的限定生酒作品。
關於「永井酒造」
永井酒造創業於明治19年(1886年),位於群馬縣最北端、利根川的源頭之處,酒造周圍被美麗的大自然所環繞,正面是一望無際的廣闊水稻田。採用保育森林中潺潺流淌的軟水、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備,以及代代傳承的釀酒工法,打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
旗下代表銘柄「谷川岳」以群馬縣上州最高峰為名,仕込み水取自尾瀨地區的優質軟水,長年在全國新酒鑑評會中獲得金賞肯定,是關東地區備受矚目的地酒品牌。近年更積極挑戰生酒、限定酒等多元風格,持續以清澈水質與精緻工藝拓展銘柄的可能性。
| 產地 | 日本 群馬縣 |
| 酒廠 | 永井酒造 |
| 分類 | 純米酒(生酒・夏季限定) |
| 原料 | 日本國產米 |
| 容量 | 720ml |
| 酒精度 | 16度 |
| 精米步合 | 未公開 |
| 麴種/酵母 | -/- |
| 日本酒度/酸度 | -/- |
