HEAVEN SAKE NOIR 天酒 純米大吟釀 新澤

世界酒蔵三連霸新澤精選調配，哈密瓜柑橘交織的優雅純米大吟釀

「天酒 純米大吟釀 Noir」以新澤醸造店旗下酒款精細調配而成，不僅延續了新澤的獨特魅力，更透過精細的風味平衡，呈現優雅細膩的酸度與淡雅果香，完美展現新澤獨特的釀造風格。

哈密瓜與柑橘的果香交織，帶來細膩且誘人的酸甜感，西洋梨的柔順口感則增添層次與平衡。馥郁花香宛如春日般清新，異國水果的迷人氣息搭配著淡淡的礦物感，展現出純淨且細膩的結構，使每一口都成為細緻而愉悅的品飲體驗。

關於「新澤醸造店」

創業於明治6年（1873年），新澤醸造店坐落於宮城縣大崎市。創業以來的代表銘柄「愛宕の松」深受地方喜愛，連《荒城の月》詩人土井晩翠也是忠實愛飲者。2000年，五代目新澤巖夫就任杜氏，致力於釀造能與任何料理相得益彰的「究極食中酒」，並於翌年推出特約店限定新銘柄「伯楽星」。

2011年東日本大震災使百年老蔵全毀，新澤醸造店在蔵元新澤巖夫不屈的精神下，同年將製造部門遷至宮城縣柴田郡川崎町，在蔵王山麓重建新蔵，引用山麓豐沛的伏流水繼續釀造，並於震災翌年重新開始生產。災後的新澤醸造店不但未曾一蹶不振，反而愈戰愈勇，最終在「世界酒蔵ランキング」中達成史上首次三年連霸的壯舉，成為國際清酒舞台最受矚目的宮城蔵元。