沉穩秀麗香蕉香氣!些微氣泡沁涼感、清新酸香烘托回甘旨味

來自福島縣宮泉銘釀,採用富山縣產「雄山錦」酒米精釀而成。

酒體散發沉穩秀麗的香蕉香氣,伴隨著些微微氣泡感受,帶來極具季節感的沁涼體驗。清新酸香完美烘托出米香的回甘與旨味,尾韻收斂感俐落毫不拖泥帶水,整體風味美妙備感酣暢淋漓。

關於「宮泉銘釀」

宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營,創業至今雖只有六十多年,但放眼望去,從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下,酒造採用磐梯山伏流水釀造全產品線品項,同時酒造硬體、裝潢、釀酒數據管理全部經歷大轉型,因此今日的酒造得以屢屢在大小比賽中得獎、邁向國際,證明了社長的執著是正確的。

宮泉酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」,「宮泉」原是供應本地為主的產品線,產量只佔20%,但特別的限量品項只用「宮泉」的品牌發售,而且酒造在蒐集宮泉的釀酒與銷售數據後,會在下個年份的「寫樂」釀造中做出相應的微調,因此「宮泉」可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項。

產地 日本 福島縣
酒廠 宮泉銘釀
分類 釀造酒、純米酒
原料 富山縣產 雄山錦
容量 720 ml
酒精度 16度
精米步合 60%
麴種/酵母 -/-
日本酒度/酸度 -/-